Ingénieur De Procédés

Job summary

Design and commission food-processing production lines, equipment, plant layouts, and utility systems, while optimizing manufacturing processes, efficiency, capacity, and equipment effectiveness. Lead capital projects and continuous-improvement initiatives, coordinate suppliers and contractors, maintain engineering documentation, and ensure compliance with food-safety, engineering, health and safety, and environmental requirements.

Job details

Job description: Résumé du poste Maison Russet Inc. est à la recherche d’un ingénieur de procédés pour diriger la conception, le développement et la mise en œuvre de solutions d’ingénierie destinées à ses activités de fabrication alimentaire. La personne retenue sera responsable de concevoir de nouvelles lignes de production, d’améliorer les procédés de fabrication existants, d’élaborer les spécifications des équipements et de soutenir les projets d’investissement en immobilisations, tout en veillant au respect des exigences en matière de salubrité alimentaire, de qualité et des normes internationales d’ingénierie. Ce poste nécessite de solides connaissances en ingénierie, combinées à une expérience pratique en transformation alimentaire, en automatisation, en systèmes utilitaires industriels et en systèmes de fabrication. La maîtrise de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit, est obligatoire. La personne retenue doit également être admissible à l’obtention d’un visa canadien et être disposée à voyager au Canada selon les besoins. 1. Conception technique et ingénierie Concevoir des lignes complètes de transformation alimentaire, de la conceptualisation initiale jusqu’à la mise en service. Préparer des dessins techniques en 2D et en 3D à l’aide d’AutoCAD ou de SolidWorks. Élaborer des plans d’aménagement de l’usine afin de maximiser l’efficacité de la production et d’optimiser la circulation des produits. Concevoir des systèmes mécaniques, notamment des convoyeurs, des élévateurs, des équipements de transformation, des plateformes et des réseaux de tuyauterie pour les services industriels. Concevoir des équipements hygiéniques conformément aux normes sanitaires de l’industrie alimentaire. 2. Développement et optimisation des procédés de fabrication Analyser les procédés de production et déterminer les possibilités d’amélioration de l’efficacité, du rendement et de la capacité de production. Améliorer le taux de rendement global des équipements (TRG ou OEE) et réduire les temps d’arrêt. Contribuer aux initiatives d’automatisation et aux projets liés à l’Industrie 4.0. 3. Gestion des projets d’investissement Élaborer des concepts d’ingénierie et réaliser des études de faisabilité. Préparer des propositions de dépenses en immobilisations (CAPEX) et des analyses de rentabilité justifiant les investissements. Établir les budgets, les échéanciers et les spécifications techniques des projets. Coordonner les fournisseurs d’équipements, les entrepreneurs, les consultants et les intervenants internes. Superviser l’installation des équipements, leur mise en service et le démarrage des opérations. 4. Documentation technique Préparer et tenir à jour les dessins techniques d’ingénierie. Préparer les schémas de tuyauterie et d’instrumentation (P&ID), ainsi que les diagrammes de flux des procédés. Élaborer les spécifications des équipements et les spécifications fonctionnelles de conception (FDS). Maintenir à jour les procédures opératoires normalisées (PON), la documentation relative à la maintenance préventive et les rapports techniques. 5. Amélioration continue Diriger des projets d’amélioration continue selon les principes du Lean Manufacturing et de la méthodologie Kaizen. Réduire le gaspillage, la consommation d’énergie et les coûts de fabrication. Améliorer la capacité de production et l’efficacité des lignes de production. Effectuer des analyses des causes fondamentales des problèmes et mettre en œuvre des mesures correctives. Standardiser les conceptions techniques et les meilleures pratiques en ingénierie. 6. Salubrité alimentaire et conformité réglementaire Veiller à ce que toutes les conceptions techniques respectent les exigences et les normes applicables, notamment : Le système d’analyse des dangers et de maîtrise des points critiques (HACCP). Les bonnes pratiques de fabrication (BPF). Les normes ISO 22000 et FSSC 22000. Les exigences en matière de santé et de sécurité au travail. Les réglementations environnementales. Les principes de conception hygiénique des équipements. 7. Qualifications Détenir un baccalauréat en génie mécanique, industriel, mécatronique, de la fabrication, électrique ou des procédés. 8. Expérience professionnelle Posséder un minimum de cinq années d’expérience en ingénierie dans le secteur de la fabrication alimentaire ou agroalimentaire. Avoir de l’expérience dans la gestion de projets d’ingénierie et de projets d’investissement en immobilisations. Posséder une solide connaissance de la conception sanitaire des équipements et des procédés de fabrication alimentaire. 9. Compétences techniques recherchées AutoCAD. SolidWorks ou Inventor. Microsoft Project. Connaissances fondamentales des automates programmables industriels (API/PLC), notamment Allen-Bradley. Systèmes de supervision et d’acquisition de données (SCADA). Suite Microsoft Office. Systèmes de planification des ressources de l’entreprise (ERP). 10. Compétences professionnelles recherchées Conception technique et ingénierie. Gestion de projets. Résolution de problèmes. Contrôle des coûts. Leadership. Gestion du temps. Approche axée sur l’amélioration continue. Avantages : Assurance Dentaire Assurance Invalidité Assurance Maladie Complémentaire Événements d'Entreprise Heures d'arrivée et de départ flexibles Programme d'Aide aux Employés Régime de retraite Régimes de participation aux bénéfices Stationnement sur place Tenue Décontractée Lieu du poste : En présentiel

What you’ll do

Design and commission food-processing production lines, equipment, plant layouts, and utility systems, while optimizing manufacturing processes, efficiency, capacity, and equipment effectiveness. Lead capital projects and continuous-improvement initiatives, coordinate suppliers and contractors, maintain engineering documentation, and ensure compliance with food-safety, engineering, health and safety, and environmental requirements.

Requirements

A bachelor's degree in mechanical, industrial, mechatronics, manufacturing, electrical, or process engineering is required, along with at least five years of engineering experience in food or agri-food manufacturing. Candidates should have experience managing engineering and capital projects, strong knowledge of hygienic equipment design and food-manufacturing processes, and familiarity with relevant design, automation, project, and business software; English proficiency and eligibility to obtain a Canadian visa are also required.

Benefits

• Dental Insurance
• Disability Insurance
• Supplemental Health Insurance
• Company Events
• Flexible Start and End Times
• Employee Assistance Program
• Retirement Plan
• Profit-Sharing Plans
• On-Site Parking
• Casual Dress

Listed skills

• AutoCAD · Preferred
• SolidWorks · Preferred
• ERP systems · Preferred
• Project management · Preferred
• Lean Manufacturing · Preferred
• Kaizen · Preferred
• Root Cause Analysis · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Process Engineering
• Food Manufacturing
• Production Line Design
• AutoCAD
• SolidWorks
• Inventor
• Microsoft Project
• PLC Systems
• Allen-Bradley
• SCADA
• ERP Systems
• Project Management
• Sanitary Equipment Design
• Lean Manufacturing
• Kaizen
• Root Cause Analysis

Job areas

• Engineering
• Manufacturing
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Environmental & Sustainability